Bienvenue à la Pizzeria il Vecchio
. À la Pizzeria il Vecchio, nous sommes passionnés par la création de pizzas artisanales et de plats traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et de saison.
Notre histoire
La Pizzeria il Vecchio est situé à Cransac les thermes. Les produits sélectionnés sont locaux pour la plus part et issue de la Agriculture respectueuse de l Environnement et de l humain.
Notre engagement
Notre engagement est simple : offrir une qualité irréprochable et un service impeccable. Nous sélectionnons nos ingrédients auprès de producteurs locaux et italiens, garantissant ainsi fraîcheur et saveur. Chaque pizza, chaque plat est préparé avec soin.
Notre carte, un voyage culinaire
Nos entrées
Bruschetta Classica - 8,00 €
Pain de campagne grillé frotté à l'ail, garni de tomates fraîches, basilic et huile d'olive extra vierge.
Antipasto Misto - 12,00 €
Sélection de charcuteries et fromages italiens, olives marinées et légumes grillés.
Insalata Caprese - 9,50 €
Mozzarella di Bufala, tomates cerises, basilic frais, huile d'olive et vinaigre balsamique.
Fritto Misto - 14,00 €
Beignets de légumes et fruits de mer frits, accompagnés d'une sauce tartare maison.
Carpaccio de Bœuf - 13,00 €
Fines tranches de filet de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, câpres et filet d'huile d'olive.
Arancini Siciliani - 10,00 €
Boulettes de riz frites, farcies de ragù de viande, petits pois et mozzarella fondante.
Zuppa del Giorno - 7,50 €
Soupe du jour, préparée avec des légumes frais de saison.
Focaccia al Rosmarino - 6,00 €
Pain plat italien parfumé au romarin et à l'huile d'olive, parfait pour accompagner vos plats.
Nos pizzas
Margherita - 12,00 €
Tomate, mozzarella, basilic frais. La simplicité dans toute sa splendeur.
Regina - 14,50 €
Tomate, mozzarella, jambon, champignons. Un classique indémodable.
Quattro Formaggi - 15,50 €
Mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan. Pour les amateurs de fromage.
Diavola - 15,00 €
Tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons. Un peu de chaleur pour les papilles.
Nos desserts
Tiramisu Classico - 7,00 €
Biscuit à la cuillère imbibé de café, mascarpone et cacao.
Panna Cotta - 6,50 €
Crème cuite vanillée, servie avec un coulis de fruits rouges.
Fondant au chocolat - 8,00 €
Gâteau moelleux au cœur coulant, accompagné d'une boule de glace vanille.
Salade de fruits frais - 6,00 €
Sélection de fruits de saison, légère et rafraîchissante.
À la Pizzeria il Vecchio, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions italiennes tout en y apportant notre touche locale. Chaque ingrédient est choisi avec soin pour vous offrir le meilleur de l'Italie à Toulouse.
"Un accueil chaleureux et des plats savoureux. On se croirait en Italie. Je recommande vivement la Pizzeria il Vecchio !"
Marc D.
Nous contacter
6 rue du 14 juillet
12110 Cransac les thermes France
Horaires
Lundi-dimanche
18h00 - 22h00
Téléphone
0628639588